Que pensez-vous d’un repas comme au restaurant, dans le confort et l’intimité de votre domicile ?
Découvrez la surprenante cuisine de Costantino Longo ! Votre seul souci sera de dresser la table pour une expérience qui aura ledon de vous surprendre en même temps que vous surprendrez vos convives. Que ce soit pour un événement particulier, un anniversaire, un repas d’affaire, ou simplement passer une soirée mémorable entre amis, vous savourerez une cuisine haut de gamme, avec la signature d’un grand chef qui a autant le souci de l’esthétique que de l’originalité.
La cuisine de Costantino Longo est très personnelle et savoureuse. Il aime revisiter les grands classiques du terroir italien en s’inspirant de la gastronomie française. Il vous fera partager sa passion et vous ferez de réelles découvertes ! Une cuisine intuitive, des plats réinventés, et tout ça chez vous ! (À partir de 8 personnes)
Costantino est toujours en constante évolution et s’illustres dans des activités diversifiées : brunchs, tables d’Hôtes, événements, cours de cuisine. ll assure également un service traiteur avec une proposition sortant des sentiers bat- tus. Des zakouskis aux desserts en passant par les entrées et les plats raffinés, CL cuisine vous offre la possibilité de commander vos plats à emporter.
Infos
Cuisine: Gastronomique
Spécialités: Vitello tonnato 2.0 ; espadon, mousse avocat/ cumbava, stracciatella de burrata et caramel passion ; filet pur Colombus 64°, cime di rapa et émulsion d’ail.
Facilités: Chef à domicile, organisation d’événements, traiteur (particuliers et entreprises), cours de cuisine, table d’hôtes et espace Brunch.
Adresse: Rue Docteur Dufour 10, 6120 Nalinnes
Tel.: 0498/25.66.79
Site web: www.clcuisine.be