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La Table de la Manufacture Urbaine | Charleroi


Derrière la carte de la Table on retrouve Fabrizzio Chirico et sa cuisine inventive. Membre de la Génération W et des Jeunes Restaurateurs, le chef opte pour la bistronomie à travers laquelle il s’illustre tant par ses choix que par l’intuition et le travail des matières, textures, couleurs, saveurs.

Une cuisine créative qui a à cœur de mettre en valeur les produits régionaux avec une approche. Au sein d’un lieu se déclinant en deux plateaux, deux atmosphères : une ambiance « bistro » face aux cuisines, et un espace plus cozy à l’étage, la carte permet de passer d’un menu bistro à un menu plus gastronomique. Au cœur du renouveau de Charleroi, face aux Quais flambants neufs, la Table offre un cadre à la fois agréable et convivial pour partager un haut moment gastronomique à travers plusieurs formules.

Ouverte en décembre 2017, la Table de la Manufacture Urbaine se retrouve déjà dans le prestigieux guide gastronomique Gault & Millau avec une très belle cote de 15/20, et a obtenu un bib Gourmand Michelin, distinction accordée aux restaurants qui représentent un excellent rapport qualité-prix à partir d’un menu 3 services. La Table est d’ores et déjà une référence au centre-ville de Charleroi.



Cuisine: Gastronomique
  • Lunch €28
  • Découverte €49
  • Confiance €60
  • Signature €75
Service voiturier prix en charge par la Table.
Ouverte: mardi-samedi:12:00-14:00,19:0-21:30


Place Emile Buisset 10, 6000 Charleroi | 071/702018 | www.latable.manufacture-urbaine.comlatable@manufacture-urbaine.com

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